セックスと嘘と手作り

ラモリサーナ NO15 1.7mm スパゲッティ 500g【常温】

原産国イタリア原材料デュラム小麦のセモリナ内容量 500g 栄養成分 (100g）熱量…357kcal たんぱく質…14g 脂質…1g 炭水化物…73g ナトリウム…4mg 保存方法高温・多湿を避けてで保存して下さい。

スパゲッティのゆで方深めの鍋に湯(パスタ100gに対し湯1L、塩大さじ1が目安）を沸かし、パスタを軽く混ぜながらお好みの硬さにゆであげて下さい。

※パスタを切ったときに中心が白く残っている状態が「アルデンテ」です。

ゆであがったらざるにとって水をよく切り、用意したソースと和えます。

注意事項出荷の際には十分気をつけておりますが、配送中に多少折れや割れが生じることもございます。

予めご了承くださいませ。

※パッケージは変更されている場合が御座います。

内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。

ご了承下さい。

お菓子材料調理ポイント消化ポイント消費スイーツギフト父の日プレゼントラ・モリサーナ社 2012年に創業100年を迎えるラ・モリサーナ社は、創業の地・モリーゼ州に根ざした伝統あるパスタメーカーです。

現在ではイタリアを代表するメーカーにまで成長した同社は、自社に製粉会社を擁している為、製粉からパスタまでを一貫して自社で行い、安定した品質を保っています。

品質へのこだわり原料小麦麦わら色や栄養成分といった項目の、同社の基準を満たすものだけを購入。

ラ・モリサーナブランドには、イタリア、北米産などを配合しています。

製粉工場では小麦を選別するための光学センサーなど最新の機器を備え小麦の品質を常に安定的に保ちます。

製粉会社ならではのノウハウを生かし、収穫量から保管までのすべての工程にわたって厳しいチェックのもと、きめ細やかな作業を行っていります。

水パスタのもうひとつの原材料である水には、カルスト地帯から流れてくる澄んだ水を使用しています。

モリーゼ州には多くの小川や、30ほどの地下水源、そして3つの水脈があり、美しく豊かな水が湧き出ています。

製造工程モリーゼの山から流れ出た水と厳選されたデュラム粉とを、ミキサー内でゆっくりと混ぜ合わせることで小麦の香りと風味が損なわれず、反対に最大限に引き出されます。

各工程はモニターで管理され、安定した品質を実現するとともに、そこから「よいパスタ」の特徴である輝くゴールドイエロー、なめらかな表面、バランスの良い香りや食感といった要素をもつ上質なパスタが生み出されます。